Abobrinha enformada

Abobrinha em forma de pudim cremosa, com ovos e queijo ralado.Esta receita de Abobrinha Enformada é uma delícia para a família ou um jantar especial. Com apenas quatro ingredientes principais - abobrinha, ovos, creme de leite e queijo ralado -, você consegue criar um prato fácil e apetecido. As fatias de abobrinha adicionam um toque de frescor ao requeijão batido com os ovos, enquanto o queijo e o sal dão sabor à mistura. É um prato perfeito para servir em uma reunião de família ou um jantar romântico.

1
Unte seis fôrmas pequenas de pudim com margarina, cubra o fundo com papel-manteiga também untado e reserve
2
Corte as abobrinhas em fatias horizontais e reserve
3
Bata os ovos, o creme de leite, o queijo ralado e o sal no liquidificador até que fique homogêneo
4
Ponha as abobrinhas no creme batido, misture delicadamente e despeje nas fôrmas reservadas
5
Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar
6
Sirva imediatamente.