Mestre do Fogão
Alasca de abacaxi

Alasca de abacaxi

Abacaxi fresco com sorvete e bolo caseiro.

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    Coloque uma rodela de abacaxi (fresco ou em calda) sobre uma fatia de bolo comprado pronto. Por cima, coloque uma bola de sorvete de creme ou abacaxi. Cubra com suspiro, feito de 1 clara e 2 colheres (sopa) de açúcar, tendo o cuidado de fechar bem as bordas. Leve ao forno superquente (250º) por alguns minutos, só o suficiente para dourar ligeiramente o suspiro.

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