
Coloque uma rodela de abacaxi (fresco ou em calda) sobre uma fatia de bolo comprado pronto. Por cima, coloque uma bola de sorvete de creme ou abacaxi. Cubra com suspiro, feito de 1 clara e 2 colheres (sopa) de açúcar, tendo o cuidado de fechar bem as bordas. Leve ao forno superquente (250º) por alguns minutos, só o suficiente para dourar ligeiramente o suspiro.
Coloque uma rodela de abacaxi (fresco ou em calda) sobre uma fatia de bolo comprado pronto. Por cima, coloque uma bola de sorvete de creme ou abacaxi. Cubra com suspiro, feito de 1 clara e 2 colheres (sopa) de açúcar, tendo o cuidado de fechar bem as bordas. Leve ao forno superquente (250º) por alguns minutos, só o suficiente para dourar ligeiramente o suspiro.