Almôndega

Almôndega

Prepare bolinhas fritas de carne moída em um molho grosso com tomate e temperos frescos.A Almôndega é um prato simples e saboroso feito com carne moída, pão e outros ingredientes básicos. É um prato muito apreciado no Brasil e pode ser utilizado para um almoço ou jantar rápido e fácil. O aroma da carne e o sabor da farinha de trigo geram um sensação de aconchego e conforto.

1
1 kg de carne moída
2
1 cebola ralada
3
2 pãezinhos amanhecidos (molhados em água e um pouco de leite)
4
1 alho
5
óleo
6
vinagre
7
farinha de trigo
8
margarina
9
1 tomate
10
sal
11
cheiro-verde picado

Ingredientes

1
1 kg de carne moída
2
1 cebola ralada
3
2 pãezinhos amanhecidos (molhados em água e um pouco de leite)
4
1 alho
5
óleo
6
vinagre
7
farinha de trigo
8
margarina
9
1 tomate
10
sal
11
cheiro-verde picado

Modo de Preparo

1
Junte a carne, o pão, a cebola ralada e o alho socado, mais o sal necessário, e passe tudo pela maquina de moer carne
2
Faça então bolinhas pequenas e role-as em farinha de trigo
3
Frite-as em óleo, até cora-las bem e depois coloque os outros ingredientes e um pouco de água
4
Deixe ferver até cozinhar bem e fazer um molho grosso, adicionando mais água se preciso.

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