Polvo ensopado

Prato nutritivo com polvo macio envolto em um saboroso molho de tomate e ervas aromáticas.Polvo ensopado é um prato simples e saboroso feito com polvo, cebola, alho e tomate. É um prato perfeito para dias frios ou para um jantar rápido e fácil. O sabor do polvo é suave e delicado, e o tomate dá um toque de acidez que o torna ainda mais especial. Serve-o com pão ou arroz para completar a refeição.

1
Coloque o polvo num refratário grande, cubra com água e cozinhe no microondas em potência alta por 16 minutos ou até ficar macio
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Escorra e corte-o em pedaços
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Cubra e reserve
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Em outro refratário grande, coloque a cebola, o alho e o azeite
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Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos
6
Acrescente o tomate e esmague bem com uma colher
7
Adicione o manjericão, o sal e, se desejar, a pimenta
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Misture e leve novamente ao microondas em potência alta por mais 5 minutos
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Junte o polvo, misture e sirva
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198 calorias em cada porção
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Obs
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Se desejar, substitua os tomates pelados, enlatados por 4 tomates médios, sem pele, picados.

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Pratos Principais

Camarão à baiana

Camarões refogados com leite de coco e temperos, servidos com abará e arroz no modo baiano.

Frangos

Mariscada

Mariscada rica em frutos do mar, como polvo e lagosta, cozida em leite de coco e temperos vibrantes.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de peixe ao molho de queijo

Filé de robalo assado com molho cremoso de queijo e tomates frescos, perfeito para um jantar especial.

Massas e Pães

Forminha de truta

Deliciosa mistura de trutas frescas e defumadas, assada e acompanhada de um molho cremoso.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe ao molho frio de maracujá

Peixe assado servido com molho frio cremoso de maracujá e pepino, perfeito para o verão.

Pratos Principais

Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau, um prato clássico que une cremosidade e sabor em cada garfada.