
1/2 kg de carne moída
1 colher (de chá) de canela em pó
2 dentes de alho picados
1 colher (de sopa) de salsa picada
sal a gosto
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino
2 ovos
6 fatias de pão de fôrma amolecido com leite
1/2 kg de carne moída
1 colher (de chá) de canela em pó
2 dentes de alho picados
1 colher (de sopa) de salsa picada
sal a gosto
1 colher (de chá) de pimenta-do-reino
2 ovos
6 fatias de pão de fôrma amolecido com leite
Numa tigela misture bem todos os ingredientes
Faça almôndegas grandes e passe-as na farinha de trigo
Jogue-as no caldo de Natal (veja receita) quando este estiver fervendo, para não desmanchá-las.