Ambrosia de laranja

Sobremesa clássica com ovo e suco de laranja, formando uma mistura cremosa e rica.A ambrosia de laranja é um prato clássico que combina o sabor suave do ovos com a frescura do suco de laranja. A mistura de ingredientes cria uma textura crua e cremosa, perfeita para ser servida como um dessert ou snack. Imagine uma tarde ensolarada, sentado ao redor da mesa com amigos e família, compartilhando esta deliciosa ambrosia. O ambiente é tranquilo, a conversa é animada e o prato é o centro das atenções.

1
Com o açúcar e 2 copos de água faça uma calda grossa
2
Passe os ovos numa peneira e vá misturando o caldo de laranja
3
Mexa bem
4
Quando a calda estiver borbulhando, adicione a mistura de ovo e suco de laranja, e deixe ferver
5
Depois que ferver por 5 minutos, abaixe o fogo e deixe cozinhar
6
Não mexa para não desmanchar os pedaços
7
De vez em quando coloque uma colher de pau no centro da panela, faça um pequeno círculo com a colher, e não é preciso mexer mais
8
Está pronta quando o ovo estiver cozido e a ambrosia formar uma massa grossa, boiando sobre a calda.