
500 g de amendoim cru com pele
500 g de açúcar
1 copo (americano) de água
1 colher (chá) de sal
500 g de amendoim cru com pele
500 g de açúcar
1 copo (americano) de água
1 colher (chá) de sal
Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo
Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar
Acrescente o açúcar, a água e o sal
Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins
Retire do fogo e espalhe em uma assadeira
Solte os amendoins grudados e deixe esfriar
Sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais.