
2 xícaras de arroz
4 xícaras de caldo de carne fervente
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara de bacon bem picado
1/2 xícara de amendoim torrado
2 bananas picadas em pedaços pequenos
2 colheres (sopa) de uvas-passas
3 ovos cozidos fatiados
Sal a gosto
2 xícaras de arroz
4 xícaras de caldo de carne fervente
1 colher (sopa) de óleo
1/2 xícara de bacon bem picado
1/2 xícara de amendoim torrado
2 bananas picadas em pedaços pequenos
2 colheres (sopa) de uvas-passas
3 ovos cozidos fatiados
Sal a gosto
Numa panela com o óleo, coloque o arroz e o caldo de carne
Deixe cozinhar por 20 minutos até ficar cozido
Retire do fogo e reserve
Numa outra panela, frite o bacon até ficar bem crocante
Junte os ingredientes restantes, exceto os ovos e refogue por alguns minutos, mexendo sempre
Verifique o tempero
Misture este refogado ao arroz reservado, coloque numa travessa e enfeite com os ovos
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