
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
4 paus de canela
1 xícara (chá) de açúcar
Calda
1 manga picada
1 xícara (chá) de vinho branco
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite de coco
4 paus de canela
1 xícara (chá) de açúcar
Calda
1 manga picada
1 xícara (chá) de vinho branco
1/2 xícara (chá) de açúcar
Cozinhe o arroz com o leite, os paus de canela e o leite de coco até ficar macio
Se for preciso, adicione mais leite quente
Junte o açúcar e deixe no fogo baixo até que se dissolva completamente
Faça a calda: ponha todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo até a manga ficar macia e formar uma calda
Sirva o arroz em tigelas individuais, polvilhado com canela em pó e regue com a calda de manga
O arroz-doce pode ser servido quente.