2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1 lata de milho em conserva escorrido
1 xícara (chá) de vagem em rodelas
2 xícaras (chá) de buquezinhos de brócolis
1 cenoura média em rodelas
100 g de cogumelos
1 peito de frango sem pele e sem osso, em cubos
Sal a gosto
1 colher (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
1 lata de milho em conserva escorrido
1 xícara (chá) de vagem em rodelas
2 xícaras (chá) de buquezinhos de brócolis
1 cenoura média em rodelas
100 g de cogumelos
1 peito de frango sem pele e sem osso, em cubos
Sal a gosto
1 colher (chá) de manteiga
4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 Numa panela refogue a cebola no azeite por um minuto
Junte os legumes e refogue por cinco minutos ou até ficarem macios
2 Tempere o frango com sal
Numa frigideira média aqueça a manteiga em fogo médio e junte o frango
Refogue até a carne ficar dourada e macia
3 Junte o frango e os legumes ao arroz e misture
Verifique o tempero e, se desejar, polvilhe com salsa picada ao servir.
