
2 xícaras (chá) de arroz integral
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
4 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de arroz integral
1 colher (sopa) de óleo
1/2 cebola picada
4 xícaras (chá) de água
Sal a gosto
1
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo
Junte o arroz lavado e refogue até que ele comece a pegar na panela
Não deixe queimar
2
Acrescente a cebola, mexa bem e adicione a água e o sal
Misture com uma colher de pau e tampe a panela
Cozinhe por 20 minutos, a partir do momento em que a panela pegar pressão
3
Desligue o fogo e mantenha a panela fechada por 5 minutos
Sirva no lugar de arroz branco.