8 xícaras de caldo de peixe
2 xícaras de arroz sem lavar
6 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de páprica doce
500 g de lula com a bolsa de tinta
6 bolsas de lula
2 dentes de alho inteiros
2 tomates picados
Sal a gosto
8 xícaras de caldo de peixe
2 xícaras de arroz sem lavar
6 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 colher (sopa) de páprica doce
500 g de lula com a bolsa de tinta
6 bolsas de lula
2 dentes de alho inteiros
2 tomates picados
Sal a gosto
Refogue o tomate no azeite por 5 minutos e ponha os temperos
Adicione a lula e em seguida coloque o arroz
Mexa bem para refogar o arroz e deixar que as bolsas se rompam, liberando a tinta
Junte o caldo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo às vezes
Caso seque antes de o arroz estar macio, acrescente um pouco mais de água.
