
2 peitos de frango sem osso e sem pele
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de cebola picada
sal a gosto
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
2 peitos de frango sem osso e sem pele
1 colher (de sopa) de molho inglês
1 colher (de sopa) de farinha de trigo
3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (de sopa) de cebola picada
sal a gosto
2 colheres (de sopa) de extrato de tomate
Corte os peitos de frango em tiras
Tempere com sal e o molho inglês
Salpique com a farinha de trigo
Derreta a manteiga ou margarina numa panela
Junte a cebola
Deixe fritar um pouco
Junte as tiras de frango e cozinhe mexendo
Adicione o extrato de tomate e cozinhe até que a carne esteja cozida
Dá 4 porções.