Caçarola de camarão com milho

Assado de camarão com milho e ovo (Caçarola de camarão com milho)

Camarão assado com milho e ovo, em uma caçarola de camarão cremoso.Este delicioso assado de camarão com milho e ovo é um prato perfeito para qualquer ocasião. O camarão cozido e picado se mistura harmonicamente com o pimentão verde, a cebola ralada e a manteiga, criando um sabor intenso e atraente. A adição de farinha de trigo, sal e pimenta proporciona uma textura crocante e leve ao prato, enquanto os ovos bem batidos adicionam frescor e leite. O resultado é um prato que combina perfeitamente a doçura do milho com a salinidade do camarão. É perfeito para servir em uma reunião de família ou amigos.

1
1 xícara de camarão cozido e picado
2
1 pimentão verde picado
3
1 colher (de sopa) de cebola ralada
4
2 colheres (de sopa) de manteiga
5
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
1 colher (de chá) de sal
7
pimenta a gosto
8
1 colher (de chá) de mostarda
9
1 xícara de leite
10
1 lata de milho verde
11
3 ovos

Ingredientes

1
1 xícara de camarão cozido e picado
2
1 pimentão verde picado
3
1 colher (de sopa) de cebola ralada
4
2 colheres (de sopa) de manteiga
5
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
6
1 colher (de chá) de sal
7
pimenta a gosto
8
1 colher (de chá) de mostarda
9
1 xícara de leite
10
1 lata de milho verde
11
3 ovos

Modo de Preparo

1
Frite o pimentão verde e a cebola na manteiga, até que fiquem macios mas não dourem
2
Junte a farinha, o sal, a pimenta e a mostarda
3
Mexa bem e cozinhe, mexendo sem parar durante 2 minutos
4
Aos poucos, adicione o leite e mexa até que a mistura fique lisa e engrosse
5
Junte o milho e o camarão
6
Acrescente os ovos bem batidos e despeje numa fôrma refratária de capacidade de 1 1/2 litro untada
7
Asse em forno moderado durante 40 minutos, até que esteja dourado e firme
8
Dá de 4 a 6 porções.

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