
2 latas de atum
1 lata de sopa de cogumelos, concentrada
1 lata de cogumelos em conserva (120 g), escorridos
1/4 de xícara de creme de leite azedo
3 colheres (de sopa) de vinho tipo xerez
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de nozes ou castanhas-do-pará, picadas
4 rodelas de limão
raminhos de agrião
2 latas de atum
1 lata de sopa de cogumelos, concentrada
1 lata de cogumelos em conserva (120 g), escorridos
1/4 de xícara de creme de leite azedo
3 colheres (de sopa) de vinho tipo xerez
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (de sopa) de nozes ou castanhas-do-pará, picadas
4 rodelas de limão
raminhos de agrião
Separe o atum em pedaços não muito pequenos com um garfo
Adicione a sopa de cogumelos não diluída, os cogumelos, o creme de leite azedo, o vinho, a cebolinha e a pimenta e mexa cuidadosamente, misturando bem
Arrume esta mistura em 4 pratos pequenos, salpique as nozes ou castanhas-do-pará e enfeite cada porção com uma rodela de limão e um ramo de agrião
Sirva como prato principal acompanhado de arroz
Dá 4 porções.