Baba-de-moça

Baba-de-moça

Delicioso creme de gemas e leite de coco, uma sobremesa clássica e irresistível.A deliciosa e simples baba-de-moça é um prato tradicional brasileiro feito com gemas de ovo, açúcar, água e leite de coco. Essa receita fácil e rápida te ajudará a preparar uma versão perfeita daquela cheia de sabor que você tanto gosta. A combinação de ingredientes gerou um resultante cremoso e delicado, perfeito para qualquer ocasião.

1
2 xícaras de açúcar
2
1 xícara de água
3
6 gemas passadas na peneira
4
1 xícara de leite de coco

Ingredientes

1
2 xícaras de açúcar
2
1 xícara de água
3
6 gemas passadas na peneira
4
1 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

1
Misture o açúcar e a água numa panela
2
Leve ao fogo, mexa bem somente até amolecer o açúcar
3
Deixe ferver por 5 minutos e apague o fogo
4
Deixe esfriar
5
Acrescente as gemas e o leite de coco e leve novamente ao fogo, mexendo sempre até engrossar
6
Dá 2 xícaras.

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