1 kg de bacalhau deixado de molho e cozido
1/2 kg de cenouras cozidas e cortadas em rodelas
10 ovos cozidos duros, cortados em rodelas
2 xícaras de maionese
2 kg de batatas cozidas e amassadas com um pouco de leite e manteiga
azeite para untar
1 kg de bacalhau deixado de molho e cozido
1/2 kg de cenouras cozidas e cortadas em rodelas
10 ovos cozidos duros, cortados em rodelas
2 xícaras de maionese
2 kg de batatas cozidas e amassadas com um pouco de leite e manteiga
azeite para untar
Unte uma fôrma refratária grande com azeite
Desfie o bacalhau e cubra o fundo da fôrma
Espalhe por cima as rodelas de cenoura e os ovos
Cubra com maionese e em seguida com o purê de batatas (reserve um pouco para decorar)
Leve ao forno preaquecido quente (200º) somente até dourar um pouco
Faça duas receitas e prepare em fôrmas refratárias separadas
Dá para 20 pessoas.
