Posta de cação com cebola e batata

Postas de cação assadas com cebola e batata frita, uma refeição rica em sabor para a família.Essa deliciosa posta de cação com cebola e batata é um prato perfeito para um jantar aconchegante em-company with family and friends. As primeiras impressões são as doçuras da cebola caramelada e as batatas crocantes que se misturam com o delicioso sabor do peixe, temperado com salva e pimenta-do-reino. Para preparar essa receita, você precisará de 1 kg de postas de cação, sal, pimenta-do-reino, salva e leite. O metodo de preparo é relativamente simples: temperar o peixe, deixar descansar por 1 hora, assar no forno e, por fim, acrescentar as batatas e servir. Esta receita é perfeita para 5 pessoas e é um prato saboroso e agradável.

1
1 kg de postas de cação ou caçoa
2
sal e pimenta-do-reino a gosto
3
1 colher (de chá) de salva ou outra erva de sua preferência (alecrim. manjericão. coentro ou orégão)
4
1 xícara de leite
5
1 cebola grande cortada em rodelas finas
6
4 colheres (de sopa) de azeite
7
1 kg de batata média, cortadas em tiras não muito finas
8
óleo para fritura

1
1 kg de postas de cação ou caçoa
2
sal e pimenta-do-reino a gosto
3
1 colher (de chá) de salva ou outra erva de sua preferência (alecrim. manjericão. coentro ou orégão)
4
1 xícara de leite
5
1 cebola grande cortada em rodelas finas
6
4 colheres (de sopa) de azeite
7
1 kg de batata média, cortadas em tiras não muito finas
8
óleo para fritura

1
Tempere as postas de cação com sal, pimenta-do-reino e a salva
2
Coloque numa assadeira
3
Junte o leite e as rodelas de cebola
4
Deixe descansar por 1 hora
5
Aqueça o forno moderado (180°), regue o peixe com azeite e leve a assar por 45 minutos
6
À parte, frite a batata em óleo quente
7
Um pouco antes de tirar o peixe do forno, distribua as batatas sobre o peixe e deixe no forno por alguns minutos
8
Retire do forno e salpique as batatas com sal
9
Sirva a seguir
10
Dá para 5 pessoas.