
600 g de massa phyllo (pode ser comprada pronta em casas especializadas)
400 g de nozes picadas
150 g de manteiga derretida
Ingredientes para a calda
300 g de açúcar
150 g de água
Suco de ½ limão
60 g de água de flor de laranjeira
600 g de massa phyllo (pode ser comprada pronta em casas especializadas)
400 g de nozes picadas
150 g de manteiga derretida
Ingredientes para a calda
300 g de açúcar
150 g de água
Suco de ½ limão
60 g de água de flor de laranjeira
Estenda a massa folhada em uma mesa e cubra com manteiga
Espalhe sobre ela o recheio (nozes, açúcar, água de flor de laranjeira)
Cubra o recheio com outra camada de massa folhada
Arrume a massa em uma assadeira untada com manteiga
Com uma faca, corte a massa em triângulos
Regue com a manteiga derretida e leve ao forno, até ficar crocante
Deixe esfriar e sirva com a calda
Modo de preparo da calda
Em uma panela, coloque o açúcar e a água
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter ponto de fio
Junte o suco de limão e, após esfriar, a água de flor de laranjeira.