2 1/4 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1 coco ralado
150 g de amêndoas sem pele, torradas e moídas
6 ovos
2 1/4 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1 coco ralado
150 g de amêndoas sem pele, torradas e moídas
6 ovos
Faça uma calda grossa com o açúcar e a água
Acrescente o coco ralado, as amêndoas e os ovos
Mexa bem
Cozinhe, mexendo sempre, até que se desprenda dos lados da panela
Deixe esfriar e faça bolinhas
Se desejar, passe as bolinhas em glacê de açúcar de confeiteiro e água.
