2 bananas grandes maduras
1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de aveia
3 colheres (sopa) de cacau
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 bananas grandes maduras
1/4 de xícara (chá) de óleo vegetal
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de aveia
3 colheres (sopa) de cacau
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 Leite de aveia: Misture a água com a aveia e deixe de molho por alguns minutos até obter um líquido encorpado
Mexa bem esse líquido e depois coe
2 Amasse as bananas em uma tigela
Adicione o óleo e o açúcar mascavo e bata bem
3 Junte o leite de aveia preparado e o cacau
Em seguida, misture aos poucos as farinhas previamente peneiradas
4 Acrescente o fermento e mexa novamente
5 Vire o bolo numa forma retangular média, untada com manteiga e farinha
Asse no forno preaquecido por 30 minutos.
