Balas de caramelo

Doces de caramelo envoltos em chocolate, perfeitos para um lanche ou sobremesa caseira.As balas de caramelo são um delicioso e simples prato perfeito para qualquer ocasião. Com apenas 5 ingredientes principais - açúcar, doce de leite, chocolate ao leite, margarina e água -, este prato é uma verdadeira demonstração da magia culinária. A mistura é levada ao fogo alto até atingir o ponto de bala, que é facilmente verificado com a ajuda de um pires com água fria. Depois disso, é apenas questão de despejar na panela, amornar e cortar em pedaços pequenos para ser enroscado e endurecer ao ar livre. É um prato fácil e divertido para preparar e delicioso para comer.

1
Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto
2
Deixe ferver até dar o ponto de bala
3
Para verificar o ponto, ponha um pires com água fria na pia e pingue a mistura: se ela ficar dura e com jeito de enrolar, está pronta
4
Despeje em um mármore molhado e deixe amornar
5
Corte pequenos pedaços do caramelo e ponha em uma travessa com água e gelo
6
Espere começar a endurecer e enrole com as mãos molhadas
7
Deixe secar sobre uma assadeira e embrulhe com papel de bala.