1/2 xícara de água (120 ml)
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (240 g)
6 bananas-prata grandes ou nanicas médias (1,4 kg)
1 xícara de queijo-de-minas meia-cura,ralado grosso (110 g)
1/2 colher (chá) de canela em pó
1/2 xícara de água (120 ml)
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (240 g)
6 bananas-prata grandes ou nanicas médias (1,4 kg)
1 xícara de queijo-de-minas meia-cura,ralado grosso (110 g)
1/2 colher (chá) de canela em pó
Numa frigideira grande, leve ao fogo alto a água e o açúcar mascavo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até dissolvê-lo (cerca de 5 minutos)
Junte as bananas, abaixe o fogo, tampe e cozinhe até ficarem macias (8 minutos)
Distribua o queijo sobre as bananas, tampe e mantenha no fogo até derretê-lo (2 minutos)
Transfira para um prato decorativo e polvilhe com a canela
Sirva a seguir
356 calorias em cada porção
