
6 bananas grandes
1/4 de xícara de açúcar
1/2 a 3/4 de xícara de rum
1 xícara de coco ralado tostado
6 bananas grandes
1/4 de xícara de açúcar
1/2 a 3/4 de xícara de rum
1 xícara de coco ralado tostado
Asse as bananas na própria casca em forno quente durante mais ou menos 15 minutos
Retire as bananas das cascas e coloque em pratinhos individuais
Salpique com açúcar e por fim coloque o rum (dividido em cada um dos pratinhos)
Acenda com um fósforo e quando a chama morrer salpique com o coco, já tostado no forno
Dá 6 porções se as bananas forem muito grandes ou 3 porções se forem menores.