Banana condimentada

Banana condimentada: doce e refrescante sobremesa perfeita para acompanhar carnes assadas.A banana condimentada é um prato delicioso e fácil de preparar, ideal para ser servido como acompanhamento para carnes assadas ou aves. Com uma combinação perfeita de suco de limão, açúcar, manteiga e especiarias, as bananas firmes se tornam ainda mais saborosas e úmidas. O aroma de canela e gengibre fresco lembra a primavera e o verão, enquanto a noz-moscada e o sal grosso dão um toque de complexidade ao prato. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou amigo, e pode ser armazenado por até 3 meses.

1
Numa panela com capacidade para 3 a 4 litros, misture todos os ingredientes menos as bananas
2
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
3
Junte as bananas
4
Reduza a chama, e cozinhe por uns 2 minutos até que as bananas estejam quentes mas ainda firmes
5
Coloque a mistura em 3 potes de vidro esterilizados com capacidade para um litro cada, deixando em cima um espaço de 1 cm
6
Feche hermeticamente
7
Coloque os potes numa panela com água fervendo e cozinhe por 10 minutos em banho-maria
8
Deixe esfriar e armazene
9
Nota: Um ótimo acompanhamento para carnes assadas ou aves, ou recheio de panquecas, e sirva sobre sorvete
10
Dá uns 3 litros.