3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de leite
1/3 de xícara de chocolate em pó
4 colheres (de sopa) de açúcar
1/3 de xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
3/4 de xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga ou margarina
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
2/3 de xícara de leite
1/3 de xícara de chocolate em pó
4 colheres (de sopa) de açúcar
1/3 de xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas
Numa tigela bata muito bem o açúcar com a manteiga ou margarina
Junte os ovos, um a um, batendo bem após cada adição
Peneire a farinha com o fermento e adicione à massa, alternando com o leite, batendo bem após cada adição, até que fique liso e cremoso
Unte uma fôrma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro
Espalhe 1/3 da massa na fôrma
Misture o chocolate com o açúcar e as nozes ou castanhas, e salpique a metade sobre a massa
Repita as camadas terminando com massa
Leve ao forno em temperatura moderada (170º) e asse por 30 a 35 minutos, ou até que, enfiando um palito no centro, este saia limpo
Deixe esfriar na fôrma por 5 minutos e vire sobre uma travessa
Polvilhe com açúcar, se desejar
Sirva morno.
