Bananas ao creme

Bananas marinadas no conhaque, cobertas com um creme de chocolate diet e servidas geladas.Bananas ao creme é um prato irresistível que combina a doçura natural das bananas com a cremosidade do creme. Para preparar, descasque as bananas e corte-as pela metade no sentido do comprimento. Disponha as fatias lado a lado em um refratário e regue com o conhaque. Polvilhe com o adoçante, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira. Em seguida, prepare o creme batendo a gema com o adoçante até que fique espumosa e reserve. Misture a farinha de trigo com quatro colheres (sopa) de leite. Ferva o leite restante, junte a farinha de trigo dissolvida, a baunilha, o achocolatado dissolvido na água fria e a gemada reservada. Sem parar de bater, cozinhe esse creme por 10 minutos em fogo baixo. Deixe esfriar e despeje sobre as bananas, cubra e leve à geladeira. Decore com raspas de chocolate dietético e sirva gelado.