2 pepinos grandes
2 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo grosso
4 azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de atum desfiado
1/2 cebola ralada
1/2 copo de iogurte natural
Sal e páprica picante a gosto
2 pepinos grandes
2 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo grosso
4 azeitonas verdes picadas
2 colheres (sopa) de atum desfiado
1/2 cebola ralada
1/2 copo de iogurte natural
Sal e páprica picante a gosto
Em uma tigela misture a cenoura, a azeitona, o atum e a cebola
Tempere com o sal e a páprica
Adicione o iogurte e mexa delicadamente
Corrija o tempero e leve à geladeira por 1 hora
Lave bem os pepinos em água corrente e corte-os no sentido horizontal
Retire uma parte do miolo, pique-o bem e junte a mistura de iogurte
Recheie os pepinos e leve novamente à geladeira por mais 1 hora
Sirva decorado com ramos de endro (dill).
