3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
100 g de manteiga light
1 ovo; 1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de aveia
3/4 de xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de geléia de damasco light
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
100 g de manteiga light
1 ovo; 1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de aveia
3/4 de xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de geléia de damasco light
Bata o açúcar, a manteiga, o ovo e a essência de baunilha numa vasilha até ficar cremoso
Junte a farinha, a aveia e as nozes e misture bem
Espalhe metade da massa num pirex untado, coloque a geléia por cima e depois a outra metade da massa
Cubra com o restante da geléia
Leve ao microondas em potência média por 12 a 15 minutos
O melhor é colocar o prato com a massa sobre um outro prato invertido (para que a travessa com a massa fique bem no meio da câmara do forno e asse de forma mais regular)
É recomendável cobrir a travessa com a massa com papel-manteiga untado
Ao retirar a massa assada do forno deixe repousar por 15 minutos, descoberta
Corte em retângulos.
