
Ingredientes
6 ovos
1 3/4 de xícara de açúcar
500 g de amêndoa moída
100 g de amêndoa picada
3/4 de xícara de farinha de trigo
Para polvilhar
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Acessório
Forma de fundo removível com 30 cm de diâmetro untada com manteiga
Ingredientes
6 ovos
1 3/4 de xícara de açúcar
500 g de amêndoa moída
100 g de amêndoa picada
3/4 de xícara de farinha de trigo
Para polvilhar
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
Acessório
Forma de fundo removível com 30 cm de diâmetro untada com manteiga
Preparo
1
Aqueça o forno em temperatura média
Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar cremosa e fofa
Junte a amêndoa moída, a amêndoa picada e a farinha
Misture, despeje na forma e asse por 40 minutos
Desenforme frio
2
Faça o molde da decoração (abaixo) e coloque no centro da torta
Polvilhe com o açúcar de confeiteiro
Retire com cuidado o molde
e sirva em seguida.