200 g de coco ralado desidratado
½ xícara (chá) de leite de coco
1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (café) de ácido cítrico ou suco de limão
1 colher (sopa) de glucose de milho
Essência de baunilha a gosto
3 e H xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
500 g de chocolate hidrogenado (Nestlé)
200 g de coco ralado desidratado
½ xícara (chá) de leite de coco
1/2 lata de leite condensado
1/2 colher (café) de ácido cítrico ou suco de limão
1 colher (sopa) de glucose de milho
Essência de baunilha a gosto
3 e H xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
500 g de chocolate hidrogenado (Nestlé)
Em uma vasilha coloque o coco ralado, o leite de coco, o leite condensado, o ácido cítrico, a glucose e a baunilha
Misture
Acrescente aos poucos o açúcar de confeiteiro até formar uma massa homogênea
Leve a massa à geladeira por duas horas
Retire, enrole em cordões, corte as barrinhas e deixe gelar por mais uma hora
Banhe as barrinhas no chocolate hidrogenado derretido.
