Massa
1 tablete de fermento biológico
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
100 g de margarina derretida
Recheio
1 lata de leite condensado
2 pacotes de coco ralado (300 g)
6 colheres (sopa) de margarina derretida
Cobertura
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de açúcar
Massa
1 tablete de fermento biológico
6 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 ovo
5 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
100 g de margarina derretida
Recheio
1 lata de leite condensado
2 pacotes de coco ralado (300 g)
6 colheres (sopa) de margarina derretida
Cobertura
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) de açúcar
Massa
Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar
Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina
Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume
Recheio
Misture o leite condensado e o coco
Abra a massa, pincele a margarina derretida e espalhe o recheio
Enrole como um rocambole, corte em fatias de 5 cm
Coloque em uma assadeira untada e deixe descansar por 30 minutos
Asse no forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos
Cobertura
Misture o leite de coco e o açúcar e distribua sobre os pães ainda quentes.
