
1 xicara de mel (não muito consistente)
3 ovos batidos
1 colher (de chá) de baunilha
1 1/3 de xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
3 xícaras de tâmaras picadas
1/2 xícara de nozes picadas
1 xicara de mel (não muito consistente)
3 ovos batidos
1 colher (de chá) de baunilha
1 1/3 de xícara de farinha de trigo
1 colher (de chá) de fermento em pó
3 xícaras de tâmaras picadas
1/2 xícara de nozes picadas
Aqueça o forno
Unte uma fôrma de 32 cm x 25 cm x 5 cm, aproximadamente
Misture o mel, os ovos e a baunilha, e bata bem
Peneire a farinha, o fermento e o sal por cima da mistura de mel e mexa bem
Acrescente as tâmaras e as nozes
Espalhe na fôrma já untada
Asse uns 45 minutos, ou até que fique bem dourada (faça a prova: toque levemente com os dedos - se não deixar marcas, a massa está pronta)
Deixe estriar um pouco
Corte em barras e passe cada uma delas em açúcar.