Batata assada com alho

Batatas crocantes com alho e ervas, perfeitas como acompanhamento em qualquer refeição.Nesta receita, você irá aprender a preparar uma deliciosa batata assada com alho. Em um fogo médio, misture 6 dentes de alho bem picados, 1 colher (de chá) de orégano, 2 colheres (de sopa) de salsinha bem picada e 2 colheres (de sopa) de azeite em uma vasilha pequena. Em seguida, corte 4 batatas alongadas em fatias sem cortar até embaixo. Espalhe um pouco da mistura de alho em cada corte das batatas e embrule em papel plástico. Leve ao microondas em potência alta por 10 minutos ou ao forno quente (200º) por 60 minutos. Deixe descansar 5 minutos antes de desembrulhar. Disponha 1 batata em cada prato, abrindo-a ligeiramente para revelar seu interior macio e suave. Esta receita é perfeita para ser servida em uma reunião com amigos ou em uma famille reunião. Ela é fácil de preparar e é um verdadeiro festival para os sentidos, com o sabor característico do alho e o aroma doce e suave das batatas.

1
Misture o alho, o orégano, a salsinha, o óleo, o sal e a pimenta numa vasilha pequena
2
Corte as batatas em fatias sem cortar até embaixo
3
Espalhe um pouco da mistura de alho em cada corte das batatas
4
Embrulhe em papel plástico, leve ao microondas em potência alta por 10 minutos
5
Deixe descansar 5 minutos antes de desembrulhar
6
Se for fazer no forno comum embrulhe em papel de alumínio e leve ao forno quente (200º) por 60 minutos ou até que as batatas estejam assadas
7
Arrume 1 batata em cada prato apertando ligeiramente para "abrir" a batata
8
Dá 4 porções.