Batata assada recheada

Batatas assadas, recheadas com uma mistura cremosa de manteiga, leite e salsinha. Uma refeição reconfortante!A receita clássica de batata assada recheada é uma ótima opção para um jantar agradável. Escolha batatas de formato bonito e de tamanho grande, escove bem e seque-as antes de pincele levemente com manteiga ou margarina. Fure as batatas com um garfo e leve-as ao forno quente até que estejam macias. Após assadas, corte-as ao meio e retire a polpa para misturar com manteiga, sal, leite quente e salsinha picada. Coloque novamente na casca de batata e pincele com manteiga derretida, salpique com um pouco de queijo e leve ao forno com fogo moderado por 10 minutos. Este prato é perfeito para uma reunião familiar ou um jantar romântico.

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Escolha batatas de formato bonito, de tamanho grande. Escove bem. Seque e pincele levemente com manteiga ou margarina. Fure as batatas com um garfo. Leve ao forno quente e asse durante 1 hora mais ou menos, até que estejam macias. Corte-as ao meio e retire a polpa. Acrescente os seguintes ingredientes (para 6 batatas):
2
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 colher (de chá) de sal
4
1/4 de xícara de leite quente
5
1/2 xícara de salsinha picada

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Escolha batatas de formato bonito, de tamanho grande. Escove bem. Seque e pincele levemente com manteiga ou margarina. Fure as batatas com um garfo. Leve ao forno quente e asse durante 1 hora mais ou menos, até que estejam macias. Corte-as ao meio e retire a polpa. Acrescente os seguintes ingredientes (para 6 batatas):
2
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 colher (de chá) de sal
4
1/4 de xícara de leite quente
5
1/2 xícara de salsinha picada

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Misture muito bem a polpa com os ingredientes acima e coloque novamente nas cascas de batata
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Pincele com manteiga derretida, salpique com um pouco de queijo e leve ao forno com fogo moderado por 10 minutos.

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Pratos Principais

Salada de cenoura

Salada refrescante com cenoura e repolho, temperada com maionese de mostarda para realçar o sabor.

Massas e Pães

Nhoque com manteiga e cebolinha verde

Massa de batata cozida, salteada em manteiga e cebolinha, perfeita para um prato aconchegante.

Saladas e Acompanhamentos

Salada de repolho com cenoura

Salada crocante com repolho e cenoura, perfeita como entrada ou acompanhamento para pratos assados.

Pratos Principais

Sopa de feijão e cevada

Sopa nutritiva de feijão e cevada com vegetais e paleta defumada, perfeita para aquecer.

Massas e Pães

Nhoque de espinafre

Nhoque de espinafre crocante e saboroso, feito com ricota e queijo parmesão.

Massas e Pães

Quiche de brócolis e cogumelo

Torta salgada recheada com brócolis, cogumelos e queijo, perfeita para um almoço especial.