3 xícaras de batatas cozidas, frias e cortadas em cubos
6 colheres (de sopa) de margarina
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
120 g de queijo prato ralado
sal e pimenta a gosto
3/4 de xícara de migalhas de pão
3 xícaras de batatas cozidas, frias e cortadas em cubos
6 colheres (de sopa) de margarina
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite
120 g de queijo prato ralado
sal e pimenta a gosto
3/4 de xícara de migalhas de pão
Coloque as batatas numa fôrma refratária. Reserve
Derreta 3 colheres (de sopa) de margarina e junte a farinha de trigo
Adicione o leite aos poucos e cozinhe até engrossar
Acrescente o queijo e deixe derreter
Tempere com sal e pimenta e coloque por cima das batatas
Derreta o resto da margarina e junte as migalhas de pão
Espalhe sobre as batatas e leve ao forno para dourar
Dá 4 porções.
