Batata com alecrim

Batatas saborosas assadas com azeite e alecrim, perfeitas como acompanhamento crocante.Essa deliciosa receita de batata com alecrim é uma guloseima perfeita para qualquer ocasião. A mistura perfeita de sabor, textura e cor da batata, acrescida do frescor do alecrim, cria um prato único e agradável. Sujeita a sua atenção por apenas 30 minutos e é pronto para servir, uma receita perfeita para os finais de semana à noite, janta de família ou ao ar livre, num ambiente romântico e relaxante. A combinação de técnicas culinárias tradicionais e modernas, seguida de uma das formas mais fáceis de preparo, torna essa receita um sucesso garantido.

1
1 kg de batatas, bem lavadas e escovadas, cortadas em fatias finas
2
1/4 de xícara de azeite
3
1 1/2 colher (de chá) de sal
4
3 colheres (de sopa) de alecrim fresco picado ou 1 colher (de sopa) de alecrim seco

1
1 kg de batatas, bem lavadas e escovadas, cortadas em fatias finas
2
1/4 de xícara de azeite
3
1 1/2 colher (de chá) de sal
4
3 colheres (de sopa) de alecrim fresco picado ou 1 colher (de sopa) de alecrim seco

1
Coloque as fatias de batata numa vasilha
2
Junte o azeite e o sal
3
Misture bem e espalhe numa fôrma refratária ligeiramente untada com azeite
4
Polvilhe com o alecrim
5
Cubra com papel de alumínio e asse em forno moderado preaquecido (180º) por uns 30 minutos
6
Retire o papel de alumínio e asse por mais uns 20 minutos até que a batata esteja macia
7
Dá 8 porções.

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