Batata com creme de cenoura

Prato reconfortante de batatas com creme de cenoura e queijo, ideal para compartilhar em família.Nessa receita deliciosa, você vai criar um prato típico que combina a textura macia das batatas com a cremosidade do creme de cenoura. As batatas cozidas são temperadas com sal e alcaravia, enquanto o creme é feito com cenouras cozidas e ralados. O resultado é um prato perfeito para uma refeição simples ou como um acompanhamento para outras opções. Imagine servindo isso na mesa de seu jardim no final do verão, rodeado pela família e amigos, com a brisa fresca soprando e o sol poente sobre as copas das árvores.

1
4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
2
Sal a gosto
3
1 colher (chá) de alcaravia (Kümmel)
4
3 cenouras grandes cozidas e passadas pelo espremedor
5
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

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4 batatas grandes cozidas, descascadas e cortadas ao meio no sentido do comprimento
2
Sal a gosto
3
1 colher (chá) de alcaravia (Kümmel)
4
3 cenouras grandes cozidas e passadas pelo espremedor
5
1/2 xícara de queijo parmesão ralado