Batata com leite ao forno

Batatas gratinadas com molho cremoso de leite e parmesão, perfeitas como acompanhamento.Essa receita de batata com leite ao forno é uma delícia para os olhos e os paladares! As batatas médias são cozidas até ficarem suaves, então são arrumadas em um prato refratário untado com óleo de milho. Em seguida, um molho delicioso feito com leite, sal, maisena e queijo parmesão ralado é preparado e despejado sobre as batatas. O resultado é uma comida quente, saborosa e fácil de preparar para qualquer ocasião. Sirva com rosbife ou como um prato principal.

1
Cozinhe as batatas descascadas em água e sal, sem deixar amolecer demais
2
Escorra em seguida, parta em rodelas e arrume-as cuidadosamente em um prato refratário untado com o óleo de milho
3
Prepare separadamente em panela pequena e em fogo brando um molho com leite, sal e maisena, previamente diluída e misturada à gema
4
Mexa com colher de pau, até engrossar
5
Retire do fogo, adicione queijo ralado e despeje o molho sobre as batatas
6
Leve ao forno quente, preaquecido, para gratinar
7
Sirva com o rosbife.