
4 xícaras de batatas cruas cortadas em rodelas bem finas
1 cebola grande cortada em rodelas
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de leite quente
4 xícaras de batatas cruas cortadas em rodelas bem finas
1 cebola grande cortada em rodelas
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta a gosto
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de leite quente
Coloque uma camada de batatas numa fôrma refratária
Cubra com uma camada de cebola
Salpique com sal, farinha e pimenta
Cubra com pedacinhos de manteiga
Repita as camadas
Despeje o leite por cima
Asse em forno moderado (150º) por 45 minutos, coberto com papel de alumínio
Retire o papel e asse por mais 15 minutos
Dá 4 porções.