Batata frita com toucinho e cebola

Batatas crocantes fritas com toucinho e cebola, perfeitas para acompanhar qualquer refeição.Nesta receita clássica, combinamos a delícia da batata frita com o sabor intenso do toucinho e a cracuda da cebola. Lave bem as batatas e cozinhe-as na casca em água com sal, para obter um teor de líquido ideal. Em seguida, descasque-as ainda quentes e esfriem-las. Corte-as em rodelas finas e acrescente-as ao fritador com toucinho e cebola, preparado na margarina. Salgue levemente e deixe as batatas dourarem de um lado antes de virá-las cuidadosamente e dourarem do outro. É um prato simples, mas extremamente saboroso, perfeito para ser servido em uma reunião familiar ou como petisco ao longo do dia.