Batata gratinada

Batatas assadas em camadas com leite e manteiga, servidas em um refratário.A batata gratinada é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes essenciais como batatas, manteiga, leite e creme de leite, você pode criar um prato que combina a textura crua da batata com o sabor suave do gratin. O aroma de noz-moscada e alho picado adiciona um toque especial ao prato, fazendo-o ideal para ser servido em uma reunião familiar ou amigos. Em seguida, adicione um pouco de pimenta-do-reino e sal para dar o toque final ao prato. Este prato é perfeito para aqueles que buscam algo fácil e delicioso para servir.

1
Corte um dente de alho ao meio e outro em cubinhos. Reserve
2
Esfregue as metades num refratário e unte-o com uma colher (sopa) de manteiga. Reserve
3
Numa tigela, misture o leite, o creme de leite, o alho picado, o sal, a pimenta, a noz-moscada e a manteiga restante
4
Descasque as batatas e corte-as em fatias finas
5
Junte-as à mistura e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por três minutos
6
Disponha-as em camadas no refratário
7
Regue com leite e cubra com papel-alumínio
8
Asse em forno médio por 30 minutos
9
Retire o alumínio e deixe dourar.

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