
500 g de carne de frango moída
1 colher (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
2 talos de cebolinhas verdes picadas
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto
1 clara de ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
500 g de carne de frango moída
1 colher (sopa) de suco de limão
1 dente de alho amassado
2 talos de cebolinhas verdes picadas
2 colheres (sopa) de molho de soja
1 cebola pequena picada
Sal e pimenta a gosto
1 clara de ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 Junte o frango, o suco de limão, o alho, a cebolinha, o molho de soja, a cebola, sal, pimenta, a clara de ovo e a farinha
Misture bem até obter uma massa homogênea
2 Modele os hambúrgueres e leve à geladeira por uma hora
Grelhe os hambúrgueres em uma frigideira untada com óleo
Sirva com pão ou acompanhado de salada verde.