Batata Surpresa

Receita de bolinhos fritos de batata, com purê de batata e temperos.A Batata Surpresa é uma deliciosa e crocante receita que utiliza batatas como principal ingrediente. A massa é feita com uma mistura de água, margarina, farinha de trigo e ovos, combinada com um saboroso purê de batata. Temperada com sal, pimenta e salsa picada, os bolinhos são fritos até dourarem, resultando em uma casca crocante e um interior macio. Esta receita é perfeita para servir como aperitivo em festas ou simplesmente como um lanche saboroso em qualquer ocasião.

1
Ferva a água com a margarina
2
Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa sem parar até soltar do fundo da panela
3
Desligue o fogo, misture os ovos um a um e o purê de batata
4
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa
5
Deixe esfriar e faça os bolinhos
6
Frite em óleo bem quente até dourar e ficar crocante.

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