Bagaço de 1 kg de jabuticaba (obtido ao fazer o suco)
1 1/2 xícara de cachaça
4 colheres (de sopa) de açúcar
Bagaço de 1 kg de jabuticaba (obtido ao fazer o suco)
1 1/2 xícara de cachaça
4 colheres (de sopa) de açúcar
Despeje a cachaça sobre o bagaço
Misture bem
Junte o açúcar e mexa novamente
Passe por peneira espremendo bem o bagaço.