Bavarois de ricota

Sobremesa cremosa de ricota com gelatina e um toque de rum, perfeita para qualquer ocasião.O bavarois de ricota é um prato típico e delicioso que combina a textura cremosa da ricota com o sabor suave do leite e dos ovos. Para preparar essa receita, você precisará de apenas alguns ingredientes básicos como a ricota, ovos, açúcar, leite e gelatina. O resultado é um prato perfeito para servir em uma reunião familiar ou em uma festa com amigos. É um prato que combina o sabor doce da ricota com o sabor suave do leite e dos ovos. Ele é fácil de preparar e tem um tempo de preparo relativamente curto.

1
Bata os dois ovinhos com as duas xícaras de açúcar bem batidinho
2
Aí, o leite
3
Fogo, até ficar com vontade de ferver
4
Não deixe
5
Tire
6
Ainda quente, junte as folhas de gelatina previamente amolecida em um pouco de água
7
Misture até a gelatina derreter
8
Deixe esfriar
9
A meia ricota precisa passar por uma peneira, casar com as 3 colheres de açúcar e com o cálice de rum antes de incorporar-se, muito bem misturada, ao creme de algumas linhas acima
10
Um pouco de azeite e uma fôrma
11
Pegue na fôrma e unte de leve de azeite
12
Ponha a mistura na fôrma untada de leve de azeite
13
Geladeira, umas horas
14
Estava muito bom...