
1 xícara de coco ralado
2 claras batidas em neve
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de baunilha
1/8 de colher de chá de sal
1 xícara de coco ralado
2 claras batidas em neve
1/2 xícara de açúcar
1/2 colher de chá de baunilha
1/8 de colher de chá de sal
Bata as claras em neve firme, acrescente o açúcar aos poucos continuando a bater bem
Acrescente a baunilha, o coco e o sal Deixe cair às colheradas de chá sobre uma assadeira forrada com papel de carta comum sem untar
Asse em forno lento de 40 a 60 minutos
Faz mais ou menos 2 dúzias de beijinhos.