Berinjela com bacon

Prato cremoso de berinjela e bacon, combinação perfeita de texturas e sabores para compartilhar.Este prato delicioso combina o sabor intenso da berinjela com o sabor salgado do bacon. A cebola adicione um toque de frescor ao prato, enquanto o vinagre e a pimenta dão um toque de profundidade. O resultado é uma receita fácil e deliciosa para quatro pessoas. É perfeito para ser servido como um side dish ou até mesmo como um lanche saudável.

1
Aqueça o óleo e junte a cebola, o vinagre, o sal, a pimenta e o bacon
2
Frite por uns 5 minutos, até que o bacon e a cebola estejam ligeiramente dourados
3
Abaixe o fogo um pouco, adicione a berinjela e cozinhe em panela tampada por 5 a 7 minutos, ou até que fique macia, mexendo de vez em quando
4
Dá 4 porções.

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Bolinho frito de arroz com parmesão e salsa, perfeito como aperitivo crocante e saboroso.

Saladas e Acompanhamentos

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Massas e Pães

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