Salada com patê

Salada colorida de legumes acompanhada de patê de fígado e aromáticas azeitonas pretas.A salada com patê é um prato delicioso e colorido que combina os sabores do patê de fígado com a frescura das legumes. Para preparar essa receita, comece cozinhando as batatas, cenouras e couve-flor em água e sal até ficarem macias. Em seguida, tempere-os com o molho vinagrete para dar um toque de sabor. Arrume os ingredientes em um canteiro, alternando entre os legumes e os rabanetes cortados em flor. Para finalizar, corte o patê em fatiazinhas e arrume-as nos intervalos dos legumes, garantindo que o prato esteja bem apresentado. A salada com patê é um prato perfeito para uma refeição leve ou como um aperitivo.

1
Cozinhe os legumes em água e sal Tempere-os com o molho vinagrete
2
Arrume um canteiro de couve-flor no centro do prato e circunde-o com os rabanetes cortados em flor
3
Ao redor arrume seis canteirinhos intercalados, um de batatas, um de cenouras, outro de batatas, etc., deixando um espaço entre um canteiro e outro
4
Deixe gelar bem o patê e na hora de servir corte-o em fatiazinhas, arrumando-as nos intervalos dos canteiros de batatas e cenouras
5
Guarneça com as azeitonas.

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