
4 bifes de alcatra de 125 g cada
2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (de sopa) de maionese
2 xícaras de flocos de milho
4 bifes de alcatra de 125 g cada
2 dentes de alho
sal e pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (de sopa) de maionese
2 xícaras de flocos de milho
Tempere os bifes com alho, sal e pimenta-do-reino
Passe maionese nos bifes e cubra-os com os flocos de milho bem esmigalhados (se desejar, bata ligeiramente no liqüidificador)
Coloque os bifes em assadeira untada e leve ao forno quente (200º) preaquecido por 30 a 35 minutos
Observação: não vire os bifes
Dá 4 porções.